Courgette en baksteen kaasplakken

Eenvoudig, snel en erg smakelijk. De courgette is gelaagd met baksteenkaas en kruiden en bakt tot een hartige goedheid. Bevriest prachtig. Als verse kruiden worden gebruikt, worden dubbele hoeveelheden gebruikt.

Was en snijd courgette in dunne plakjes. Schil niet tenzij humungus;
Dredge snijdt rijkelijk met bloem.
Plaats een laag in ingevette 9 "x13" x2 "pan, bestrooi met zout, peper, wat basilicum, dille en peterselie. Dek af met wat plakjes kaas.
Herhaal de gelaagdheid van squash, kruiden, kaas tot courgette wordt gebruikt.
Bedek de bovenkant volledig met plakjes kaas.
Scoor door ingrediënten op 6 of 8 plaatsen met een mes.
Giet olie over de bovenkant.
Bestrooi met paprika.
Bak in de oven gedurende 1 tot 1,5 uur of tot het mooi bruin is en het mes voorzichtig door de pompoen gaat.
Laat ongeveer 20 minuten rusten voordat u gaat snijden.