Courgette-frietjes - 2 pts. ww

Name: courgette-frietjes - 2 pts. ww
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: met olijfolie gearomatiseerde kookspray, 4 verstuivingen; 1 theelepeltje Italiaanse kruiden; 1,5 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 3/4 theelepel tafelzout; Een beker met een capaciteit van 190 ml met panko-broodkruimels; 2 middelgrote courgettes, in vieren gesneden in de lengte en daarna elk kwart gehalveerd; 2 grote eiwitten, opgeklopt tot schuimig (bijna zachte pieken)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 500 º C. Bak een bakplaat met kookspray. Meng in een kleine kom Italiaanse kruiden, bloem en zout. Plaats broodkruimels in een andere kleine kom.
Drowge een courgette bak in bloem mengsel en duik vervolgens in eiwitten; baggeren in broodkruimels. Plaats gecoate courgette op voorbereide bakplaat en herhaal met resterende ingrediënten; rijkelijk coaten met kookspray.
Rooster, één keer draaiend, tot de gewenste knapperigheid, ongeveer 10 minuten.
Portiegrootte: ongeveer 8 frietjes.
Variaties.
Gebruik deze techniek met elke zomerpompoen of zelfs aubergine. Werkt prima met dik uitgesneden uienringen of zelfs groene tomaten.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

Ik vond het geweldig

Courgette-frietjes - 2 pts. ww

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Verwarm de oven voor op 500 º C. Bak een bakplaat met kookspray. Meng in een kleine kom Italiaanse