Courgette hamburger taart

Name: courgette hamburger taart
Cook time: 60 min
Total time: 95 min
Ingredients: Gebak voor een korst met dubbele korst (23 centimeter); 10 middelgrote courgette, gesneden in centimeter plakjes (ongeveer 1.125 liter); 200 gram gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte groene paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge broodkruimels; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1 eetlepel gedroogde gehakte ui; 1 theelepel zout, gedroogde oregano en gedroogde peterselievlokken; 1/2 theelepel knoflookzout; 2 middelgrote tomaten, geschild en in plakjes

Je zult de knapperige gouden korst en de hartige vulling in deze gelaagde vleestaart van Margery Bryan geweldig vinden. "Het is een geweldige manier om courgettes van eigen bodem te gebruiken," zegt de Royal City, Washington-tuinier. "Bovendien bevriezen de resten uitstekend ."

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een 9-inch.plaat met bodemgebak; trim zelfs met de rand van de plaat. Schik de helft van de courgette in de schaal; opzij zetten.
Leg in een grote koekenpan rundvlees en groene peper op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; Laat in de paneermeel, Parmezaanse kaas, ui, zout, oregano, peterselie en knoflookzout lopen. De helft van de helft van de courgette; herhaal de lagen. Breng tomaten over elkaar.
Rol het overgebleven gebak uit zodat het boven op de taart past; plaats over het vullen. Snijd de spleten in de bovenkant van het deeg. Rand, fluit en lasranden Bakken op 350 ° gedurende 60-65 minuten of tot ze goudbruin zijn. Laat 5 minuten staan voor het snijden.