Courgette, worst en feta-braadpan

Verwarm de oven voor op 400 graden.

Kook de pasta 5 minuten in kokend, gezouten water.Drain.

Verwijder de omhulsels uit de worst. Verhit olie in larig koekepan op middelhoog vuur. Voeg de worst toe om te pannen, roerig en brokkelig; gekookt tot bruin. Haal de worst uit de pan en bewaar een kleine hoeveelheid vet in de bodem van de koekenpan.De worst op de papieren handdoek.Voeg courgettes, ui, knoflook en zout en peper toe.Saus 8-10 minuten tot de groenten gaar zijn en de courgette begint bruin worden, af en toe roeren.

Klop de bouillon en bloem samen in een kleine kom. Voeg het bouillonmengsel toe aan de koekenpan, kook 1 minuut. Combineer het courgettemengsel, de pasta, de worst en de fetakaas in een grote kom; gooi goed. Schenk in een beboterde 11x7 "ovenschaal. Gelijkmatig besprenkelen met mozarellakaas.

Bak gedurende 20 minuten of tot ze bruisen en lichtbruin zijn.