Mijn guacamole

Name: mijn guacamole
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1 avocado; 1 jalapeno, zonder zaadjes en in blokjes gesneden (het beste is om rubberen handschoenen te gebruiken bij het hanteren van hete pepers); 2 Roma-tomaten, in blokjes gesneden; 1 klein teentje knoflook, gehakt; 0,5 limoen, sap van; 2 eetlepels fijngehakte rode uien (ong.); 2 streepjes komijn; 2,5 centimeter zout (zware centimeter); gekraakte peper

Dit is de manier waarop ik graag guacamole maak. Heel eenvoudig, gemakkelijk en heerlijk. Serveer met tortillachips of maïschips. Geweldig met taco's, nacho's, burrito's, enz. Geniet.

Ingrediënten

1 avocado
1 jalapeno, zonder zaadjes en in blokjes gesneden (het beste is om rubberen handschoenen te gebruiken bij het hanteren van hete pepers)
2 Roma-tomaten, in blokjes gesneden
1 klein teentje knoflook, gehakt
0,5 limoen, sap van

2 eetlepels fijngehakte rode uien (ong.)
2 streepjes komijn
2,5 centimeter zout (zware centimeter)
Gekraakte peper

Bereiding

Neem knoflook en zout en smash in een pasta met kant van het mes op hakblok.
in de kom doen.
Snijd avocado, verwijder zaad, schep uit in kom.
Voeg limoensap, komijn en peper toe.
Smash with fork naar consistentie die je leuk vindt.
Roer de tomaat en jalapeno erdoor. Je kunt er meteen van genieten (meestal doe ik het) of goed afdekken en laat het 30 minuten in de koelkast staan om de smaken te mengen.