Filter
                
                
                    Reset
                
                
                
                
                    Sorteren opRelevantie
                    
                
            
                                    CAROLINEL
                                
                            Courgettenaardappel en parmezaanse soep
Maak en deel dit recept van Courgette en Parmezaanse kaas uit.
                              Share
                        
                        
                              Tweet
                        
                        
                              Pin
                        
                        
                              Whatsapp
                        
                        
                              Print
                        
                    Ingrediënten
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 2 selderieribben, gehakt
- 3 teentjes knoflook, gehakt
- 7.66 middelgrote courgette, geschrobd maar ongeschild bewaard, gesneden in blokjes van 1,25 centimeter
- 2.5 middelgrote aardappel, geschild en in blokjes van 1,25 centimeter gesneden (1/4 liter)
Bereiding
- 
                                Verhit olie in een grote pan op middelhoog vuur, voeg de ui, bleekselderij en knoflook toe en dek af.
- 
                                Roer vaak, totdat de uien doorzichtig zijn, ongeveer 5 minuten.
- 
                                Roer de courgette en de aardappel erdoor.
- 
                                Voeg voldoende bouillon toe om de groenten nauwelijks te bedekken.
- 
                                Voeg de tijm toe en breng op hoog vuur aan de kook.
- 
                                Zet het vuur laag.
- 
                                Sudderen, gedeeltelijk afgedekt, tot de aardappelen ongeveer 15 minuten gaar zijn.
- 
                                Roer de verdampte melk en kaas erdoor, verwarm tot zeer heet, maar kook niet, anders zal de soep schiften.
- 
                                Breng op smaak met zout en peper.
Blogs die misschien interessant zijn
- 
                        
                         60 minGroentebiet, citroen, citroen, olie-, honing, tijm, zout, peper,Duits gebakken rode bieten 60 minGroentebiet, citroen, citroen, olie-, honing, tijm, zout, peper,Duits gebakken rode bieten
- 
                        
                         130 minGroenteacorn pompoen, olie-, zout, peper, suiker, olifanten knoflook knoflook sterker, melk, eieren, nootmuskaat,acorn squash met geroosterde vla van knoflook 130 minGroenteacorn pompoen, olie-, zout, peper, suiker, olifanten knoflook knoflook sterker, melk, eieren, nootmuskaat,acorn squash met geroosterde vla van knoflook
- 
                        
                         30 minGroentefilodeeg, olie-, spinaziesoufflé Stouffers, citroensap, zout, Cayenne peper, kaas,kopjes in mini-spinaziesoufflé (stouffers) 30 minGroentefilodeeg, olie-, spinaziesoufflé Stouffers, citroensap, zout, Cayenne peper, kaas,kopjes in mini-spinaziesoufflé (stouffers)
- 
                        
                         40 minGroentemeel, spray anti-aanbak, zout, taco kruiden, rundvlees, hoofdsla, tomaten, ui, olijven, kaas, zure room, salsa,gebakken taco kom salade 40 minGroentemeel, spray anti-aanbak, zout, taco kruiden, rundvlees, hoofdsla, tomaten, ui, olijven, kaas, zure room, salsa,gebakken taco kom salade
                            Ik vond het geweldig
                        
                        