Crabcakes met geroosterde peper remouladesaus

Name: crabcakes met geroosterde peper remouladesaus
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 5
Ingredients: 400 gram gekookt krabvlees; 1 eetlepels kappertjes; 1 ei, geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met een kom met een inhoud van 3/8 liter die zachte broodkruimels bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 1 theelepel zeevruchtenkruiden; Een kop met een inhoud van 130 ml met fijngesnipperde ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngesneden selderij; 198 gram geroosterde rode paprika's, uitgelekt en gehakt; 1 (213 gram) pot remouladesaus (zoals Crosse en Blackwell Remoulade Sauce); 198 gram geroosterde rode paprika's, uitgelekt en gehakt; 2 eetlepels olijfolie

Maak en deel deze Crab Cakes met het recept met geroosterde peper remoulade saus van.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom krabvlees, kappertjes, ei, broodkruimels, mayonaise, zeevruchtenkruiden, ui, selderij en rode peper. Vorm het mengsel in 10 pasteitjes. Bedek en laat 1 uur rusten.
Ondertussen in een keukenmachine, combineer de remouladesaus en de geroosterde paprika. Bekleed en verwerk tot een gladde massa. Overdracht naar een kom; bedek en ontspan tot het wordt opgediend.
Verhit in een grote koekenpan olie op middelhoog vuur. Bak de crabcakes in porties goudbruin, ongeveer 5 minuten per kant. Houd warm met remouladesaus. Schil indien gewenst met citroenwiggen.