Cran-pudd'n ijs taart

Name: cran-pudd'n ijs taart
Total time: 25 min
Ingredients: Gebak voor taart met één korst (23 centimeter); Een kopje met een capaciteit van 190 ml met koude 2% melk; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met vanille-ijs, verzacht; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met vanille-ijs, verzacht; 1 blik (397 gram) jellied cranberrysaus, in plakjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met opgeklopte topping; Rode kleurstof voor levensmiddelen, optioneel

Dit recept was er één die mijn moeder het hele jaar door heeft geserveerd, maar altijd op Thanksgiving en Kerstmis. Het werd ieders speciale traktatie. - Geordyth Sullivan, Miami, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een 9-inch.plaat met gebak; trim en fluit randen. Lijn het deeg uit met een dubbele dikte van stevige folie. Bak op 450 ° gedurende 8 minuten.Verwijder de folie; Bak 5-7 minuten langer of tot ze goudbruin zijn. Koel op een rooster.
Klop gedurende 2 minuten in een grote kom melk en pudding. Laat 2 minuten staan of zachtjes worden. Vouw in ijs. Schik de helft van de cranberryschijfjes in de korst. Spreid met de helft van het ijsmengsel; herhaal lagen.
Bedek en bevries ten minste 2 uur of tot het stevig is. In een kleine kom tinteling opgeklopte topping met rode kleurstof indien gewenst. Net voor het opdienen, verspreid over de taart.