Cran-raspberry gelatine schimmel

Een heerlijke combinatie van zachte en zoete bessen om uw vakantiefeestje tot leven te brengen.

Meng in een pan het gereserveerde frambozensap, water, veenbessen en suiker. Meng aan de kook op matig vuur, en roer regelmatig, totdat de vellen van de cranberries barsten.
Haal van het vuur en voeg gelatine toe; roer tot het is opgelost. Vouw zachtjes frambozen in en giet het in een vorm van 2 liter. Recirculeer tot het gekoeld is.