Chocolade en marsepeinkoekjes

Name: chocolade en marsepeinkoekjes
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoet cacaopoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 1 1/2 eetlepels witte suiker; 1 1/2 eetlepels witte suiker; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 2 eieren; 1 theelepel plantaardige olie; 1 theelepel melk; 2 (44 gram) repen melkchocoladerepen, fijngehakt; 57 gram marsepein, in kleine vierkantjes gesneden

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C) .Lijn 2 bakplaten met bakpapier.
Meng bloem, cacaopoeder, bakpoeder en zout samen in een kom.
Combineer 1/4 liter plus 1,5 eetlepel suiker en boter in een grote kom; klop met een elektrische mixer tot het licht en luchtig is.Beat één voor één in eieren. Vouw in bloemmengsel tot het deeg samenkomt; mix in plantaardige olie en melk. Vouw melkchocolade en marsepein in het deeg.
Laat lepels van het deeg op de beklede bakplaten vallen.
Bak in de voorverwarmde oven tot de randen bruin zijn, ongeveer 13 minuten. Koel op de bakplaten gedurende 5 minuten. Overdracht naar een rooster om af te koelen alvorens te serveren.