Volkoren peperkoek

Name: volkoren peperkoek
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met melasse; Een kopje met een inhoud van 190 ml met honing; 190 liter plantaardige olie; 3 grote eieren; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die volkorenmeel bevat; 1 eetlepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 1-1/2 theelepeltjes gemalen kaneel; 1-1/2 theelepeltjes gemalen kruidnagels; 1 theelepel gemalen gember; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volle melk bevat; Slagroom

Peperkoek is een oude favoriet omdat het eenvoudig te maken is.Ik hoorde dat pioniers peperkoek bij de maaltijd serveerden, maar nu wordt het als een toetje beschouwd! Serveer warm of koud, met een klodder slagroom of ijs.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom melasse, honing, olie en eieren tot alles goed gemengd is.
Meng droge ingrediënten en voeg afwisselend met de melk aan het eimengsel toe.
Giet het beslag in een ingevette 13x9-inchbraadpan.Bak op 350 ° voor 45 -50 minuten of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken eruit komt.
Bewaar hem warm of op kamertemperatuur met gekoelde slagroom..