Rood fluwelen cupcakes met kokos en roomkaas berijpen

Name: rood fluwelen cupcakes met kokos en roomkaas berijpen
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eieren; 1 eetlepel rode voedselkleuring; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die bakcacao bevat; 3/4 theelepel bakpoeder; 3/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; 1 theelepel witte azijn; BERIJPEN:; 2 pakjes (227 gram elk) roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met daarin gezoete versnipperde kokosnoot, verdeeld

Er is geen betere manier om samen te zijn dan met deze leuke cupcakes. - Marie Rizzio, Interlochen, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. In een grote kom boter en suiker tot licht en luchtig roeren. Eieren één voor één toevoegen, goed kloppen na elke toevoeging. Roer in voedsel en vanille. Combineer bloem, cacao, bakpoeder en zout . Combineer karnemelk en azijn. Voeg afwisselend droge ingrediënten toe aan het afgeroomde mengsel met karnemelkmengsel en klop goed na elke toevoeging.
Vul folie of papier beklede muffin kopjes tweederde vol. Bak 18-22 minuten of totdat een tandenstoker geplaatst in het midden er schoon uitkomt.Koel 10 minuten voordat je de pannen van het rooster haalt om volledig af te koelen.
Voor glazuur, in een grote kom, klop de roomkaas en de boter tot een luchtige massa. Voeg de suiker en de vanille van banketbakkers toe; klop tot een gladde massa. Roer in 1/4 liter kokosnoot. Frost cupcakes
Rooster de resterende kokosnoot; strooi over cupcakes.Store in de ijskast.