Cranberry haver knopen

Name: cranberry haver knopen
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/4 liter plus 2 eetlepels water (70 ° tot 80 °); 2 theelepels geraspte sinaasappelschil; Extra gesmolten boter; 2 theelepels geraspte sinaasappelschil; 1 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 190 ml met snelkokende haver; 2 eetlepels bruine suiker; 2 theelepels geraspte sinaasappelschil; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die broodmeel bevat; 3 theelepels actieve droge gist; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde veenbessen; Extra gesmolten boter

In Andrew, Iowa, maakt Rosann Knox gebruik van de deegopstelling op haar broodmachine om deze gouden rollen te helpen bereiden. De sinaasappelsmaak en gedroogde veenbessen geven de mals lekkernijen een speciale smaak voor de vakantie of op elk moment.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de eerste 11 ingrediënten in de bak van de broodmachine in de door de fabrikant gesuggereerde volgorde. Selecteer de deeginstelling (controleer het deeg na 5 minuten mengen; voeg indien nodig 1 tot 2 eetlepels water of bloem toe). Wanneer de cyclus is voltooid, draait u het deeg om. een licht bebloemd oppervlak. Rust 15 minuten uit.
Op het bebloemde oppervlak rol je het deeg in een rechthoek van 18x10 inch; snijd in achttien 1-in.strips.Tie elke strook in een knoop. Stop uiteinden. Plaats op ingevette bakplaten. Bedek en laat rijzen tot verdubbeld, ongeveer 1 uur
Bak op 350 ° gedurende 10-15 minuten of tot bruin.Bruin met gesmolten boter.