Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PCZECHOR
Cranberry likeur (licht)
Ik heb dit gemaakt voor Kerstmis en ook voor zomerfeesten - het is heerlijk! Het blijft maximaal een jaar in de koelkast (terwijl ik dit schrijf, heb ik een slok van mijn likeur die ik heb voorbereid voor Pasen - en het is nog steeds zo goed (zo niet beter) !! Ik kreeg dit recept van een Koken licht tijdschrift.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng suiker en water in een middelgrote pan; kook op matig vuur 5 minuten of totdat de suiker oplost, constant roerend. Haal de pan van het vuur en laat hem volledig afkoelen.
-
Plaats veenbessen in een keukenmachine; verwerk 2 minuten of tot ze fijngehakt zijn. Combineer het suikermengsel en de veenbessen in een grote kom; roer in wodka.
-
Giet het wodka-mengsel in schone potten; vastzetten met deksels. Laat 3 weken staan op een koele, donkere plaats, schud om de andere dag.
-
Zeef het cranberrymengsel door een met kaasdoek beklede zeef in een kom en gooi de vaste stoffen weg. Giet de likeur voorzichtig in schone flessen of potten.
-
Opmerking: Likeur kan gekoeld bewaard worden of op kamertemperatuur gedurende maximaal een jaar.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minDrankencacao, koffie, kaneel, slagroom,rendier dunk
-
15 minDrankenVeenbes, appel, kaneel, rum, honing, boter,hete beboterde cranberry cider
-
5 minDrankenlimoensap, zout, ijs-, tequila, Curacao, limoensap, suiker, citroen draaien,blauwe margarita
-
10 minDrankenwater, suiker,kolibrie eten
Ik vond het geweldig