Cranberry maple pork chops

Name: cranberry maple pork chops
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 gehakte karbonades zonder been (elk 142 gram); 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 2 eetlepels boter; 1 blik (397 gram) cranberrysaus met hele bessen; Een kopje met een inhoud van 80 ml met druivengelei; 2 eetlepels ketchup; 1 eetlepel sojasaus; Een kop met een inhoud van 80 ml die ahornsiroop bevat

Deze mals, sappige varkenskarbonades met hun zoete saus en een vleugje ahornsiroop zijn bedrijfsspeciaal, maar snel en gemakkelijk genoeg voor doordeweekse avonden. Bewaar met rijst of geroosterde aardappelpartjes.-Heather Bates, Athens, Maine

Ingrediënten

Bereiding

Bestrooi varkenslapjes met zout en peper. In een grote koekenpan, bruine karbonades in boter. Verwijder en houd het warm.
Meng in dezelfde koekenpan de cranberrysaus, gelei, ketchup en sojasaus; kook en roer tot het gemengd is. Zet de karbonades terug in de pan; besprenkel met siroop. Aan de kook brengen. Warmte verminderen; afdekken en 15-20 minuten laten sudderen of tot het vlees zacht is.