Cranberry-oranje vuurraderen

Name: cranberry-oranje vuurraderen
Cook time: 8 min
Total time: 33 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met veenbessen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met pecannoten; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met kristalsuiker; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met kristalsuiker; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 2 eieren; 2 theelepels fijngesnipperde oranje korst; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden

Het kan iets langer duren om het te maken, maar je familie en vrienden zijn het waard. Laat het bergdorpel minstens 4 uur liggen.

Ingrediënten

Bereiding

Vul voor vulling in een keukenmachine kom, veenbessen, pecannoten en bruine suiker.
dekken; verwerken tot cranberry's en noten fijngesneden zijn; opzij zetten.
In een grote mengkom roomboter en suiker.
Bakpoeder en zout toevoegen.
Klop tot het gecombineerd is en schraap de zijkanten van de kom.
Klop de eieren en sinaasappelschil in tot ze gecombineerd zijn.
Klop in bloem.
Verdeel het deeg doormidden.
Bedek en koel deeg ongeveer 1 uur of tot het gemakkelijk te hanteren is.
Rol de helft van het deeg tussen stukjes vetvrij papier in een centimeter vierkant.
Verspreid de helft van de vulling over het deeg vierkant tot binnen 1,25 centimeter van de randen.
Rol het deeg op.
Bevochtig randen; centimeter om te verzegelen.
Wikkel in waspapier of plasticfolie.
Herhaal met het resterende deeg en het vullen.
Chill voor 4 tot 24 uur.
Snijd de rollen in centimeter plakjes.
Plaats plakjes van 5 centimeter uit elkaar op een niet-ingevroren bakplaat.
Bak in een oven van 375 ° gedurende 8 tot 10 minuten of tot de randen stevig zijn en de bodems lichtbruin zijn.
Koel 1 minuut op een bakplaat.
Breng over naar een rooster en laat afkoelen.