Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CJANDRJ
Gekruide witte chocolade-bosbessen brownies
Een spin-off van mijn White Chocolate-Blueberry Brownies met amandelen. Deze brownie laat je achter met die bepaalde sluimerende hitte die je alleen van cayenne kunt krijgen! Voor een tropische eilandwending zijn deze ook erg goed als je een klein blikje geplette ananas of 1 in blokjes gesneden rijpe banaan voor de bessen gebruikt en kokosnoot- of macadamia-noten gebruikt in plaats van de walnoten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Een kopje met een capaciteit van 170 ml met witte chocoladeschilfers
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die meel bevat
- 1/4 theelepel zout
- 1/2 theelepel kaneel
- 1 theelepel gesuikerde gember, fijngehakt
- 1/8 theelepel nootmuskaat
- 1/8 theelepel kruidnagel
- 1/8 theelepel piment
- 1 snuifje - 0.125 theelepel cayennepeper
-
Een kop met een inhoud van60 ml die bruine suiker bevat, verpakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml die bruine suiker bevat, verpakt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met ongezouten boter, verzacht
- 2 grote eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/2 theelepel gekruide rum of 1/2 theelepel rum-extract
- Een kopje met een capaciteit van 170 ml met witte chocoladeschilfers
-
Een beker met een inhoud van130 ml met walnoten, geroosterd en gehakt (soms laat ik ze liggen of ruil ik voor een andere noot (pecannoten, amandelen of hazelnoten)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met verse bosbessen of een kopje met een inhoud van 130 ml met ingevroren bosbessen, niet ontdooid
Bereiding
-
1/2 Roer witte chocoladeschilfers van 3/8 liter (ik gebruik ghiradelli premium witte chocolade-bakchips) in een grote, hittebestendige glazen schaal die over een pan met sudderend water wordt geplaatst tot ze gesmolten en glad is, of gebruik een magnetron in stappen van 30 seconden. om iets af te koelen.
-
3 Roer bloem, kruiden en zout in een kleine kom om te mengen. Zet opzij. Gebruik een elektrische mixer om suiker en boter in een grote kom te kloppen. Mix in eieren, vanille en rum. Mix in gesmolten witte chocolade. Roer het bloemmengsel in tot het gemengd is Wees voorzichtig dat je het niet overmixt. Vouw in witte chocoladeschilfers en noten. Vouw zachtjes in bosbessen net totdat het gelijkmatig verdeeld is. Breng het beslag over in de ingevette pan en spreid het gelijkmatig.
-
4 Bak tot de bovenkant goudbruin is en de tandenstoker in het midden wordt gestoken en eruit komt met vochtige kruimels bevestigd, ongeveer 40 minuten bij gebruik van verse bessen of 45 minuten bij gebruik van bevroren bessen. Koel in de pan.
-
5 Cut into 16 squares and enjoy!
-
Lees meer: / recept/white-chocolate-blueberry-brownies-with-amandles-449041ixzz1EM6RoIM0.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minToetjemeel, boter, suiker, ei, kaneel, water,traditionele Oost-Friese nieuwjaarstaarten (kegels) - ostfriesisch
-
60 minToetjeolie-, meel, poeder, zout, soda-, suiker, suiker, boter, olie-, eieren, citroen, oranje, vanille, muscat wijn, druiven,muscat wijn zoete cake met druiven
-
40 minToetjeboter, meel, sinaasappels sap, wortel, poeder, nootmuskaat, eieren, suiker, suiker,oranje wortelmuffin
-
30 minToetjeperziken, bosbessen, suiker, boter, citroensap,perziken en bessen
Ik vond het geweldig