Cranberry pecannoten

Name: cranberry pecannoten
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een beker met een capaciteit van 130 ml die koude boter bevat, in blokjes; 1 groot eiwit; 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil; 1 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse of bevroren cranberry's, ontdooid; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten; 1 groot eiwit; 1/2 theelepel water

Cranberry's geven feestelijke kleur- en fun-smaak aan gebak en andere gerechten. Deze scones zijn een favoriete traktatie voor ontbijt of een snack. - Sandy Ferrario, Ione, California

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom het meel, de suiker, het bakpoeder en het zout. Snijd de boter in het mengsel totdat het mengsel lijkt op grove kruimels. Klop in een andere kom de eieren, het sinaasappelsap, de vanille en de sinaasappelschil. Voeg de droge ingrediënten toe tot ze bevochtigd zijn. in veenbessen en pecannoten.
Klop het deeg in een 6-1/2-in. cirkel op een ingevette bakplaat. Combineer eiwit en water; bestrijk het deeg. Snijd in acht wiggen (niet scheiden).
Bak op 400 ° gedurende 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel op een rooster.