Cranberry salade vii

Name: cranberry salade vii
Total time: 225 min
Yield: 18
Ingredients: 1 (170 gram) Jell-O®-mix met cranberry-smaak; 1/2 liter kokend water; 1/2 sinaasappel, geschild en gehakt; 200 gram verse of bevroren veenbessen, in stukjes gehakt; 3 appels - geschild, klokhuis en gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten

Dit recept is een favoriete boerderijfamilie die op elk moment van het jaar prachtig is. Trap of framboos Jell-O werkt net zo goed als cranberry in deze glinsterende salade die zowel zoet als scherp is.

Ingrediënten

Bereiding

Los gelatine op in kokend water.Koel 0,5 uur, of totdat het begint te geleren.
Meng sinaasappels, veenbessen, appels en suiker. Meng de gelatine, het fruitmengsel, de bleekselderij en de walnoten in een schotel van 23x33 centimeter.
Koel in de koelkast 3 tot 4 uur, tot het stevig is.