Cranberry saus extraordinaire

Name: cranberry saus extraordinaire
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die kristalsuiker bevat; 1/4 liter water; 1 (340 gram) oceaanen veenbessen; 1 sinaasappel, gepeld en gepureerd (plus hou ik van een vleugje); 1 appel, geschild en in blokjes gesneden; 1 peer, geschild en in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogd gemengd fruit; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pecannoten, gehakt; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die kristalsuiker bevat
1/4 liter water
1 (340 gram) oceaanen veenbessen
1 sinaasappel, gepeld en gepureerd (plus hou ik van een vleugje)
1 appel, geschild en in blokjes gesneden
1 peer, geschild en in blokjes gesneden

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gedroogd gemengd fruit
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met pecannoten, gehakt
1/2 theelepel zout
1 theelepel gemalen kaneel
1/2 theelepel nootmuskaat

Bereiding

Kook het water en de suiker in een middelgrote pan totdat het is opgelost.
Verminder hitte.
Voeg de rest van de ingrediënten toe en laat 30 minuten sudderen (met het deksel erop), af en toe roeren.
Haal van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur voordat u het serveert of opslaat.