Cranberry saus - karpalokastike

Name: cranberry saus - karpalokastike
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 340 gram verse veenbessen (ongeveer Een kom met een inhoud van 1 liter bevat); Een kopje met een inhoud van 130 ml met ahornsiroop, tot een kopje met een inhoud van 170 ml; 1 oranje geraspte schil en sap (ongeveer 130 liter); 1/2 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel gemalen kardemom; 1 dash kaneel

De bosbessen die zoveel Finse gerechten begeleiden, met name pannenkoeken, zijn moeilijk te vinden in dit land, maar veenbessen zijn een prima alternatief. Was de veenbessen en laat ze leeg.Verwijder alle zachte of verkleurde veenbessen en eventuele bladeren of stelen.Van Vegetable Kingdom.

Ingrediënten

340 gram verse veenbessen (ongeveer
Een kom met een inhoud van
1 liter bevat)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met ahornsiroop, tot een kopje met een inhoud van 170 ml
1 oranje geraspte schil en sap (ongeveer 130 liter)

1/2 theelepel gemalen gember
1/2 theelepel gemalen kardemom
1 dash kaneel

Bereiding

Combineer alle ingrediënten in een middelgrote pan en kook op matig vuur gedurende 10 tot 15 minuten, roeren, totdat de cranberries zijn gepoft en de saus dik is..