Cranberry zure room koffie cake

Name: Cranberry zure room koffie cake
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met zure room; Een kop met een inhoud van 60 ml die volle melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 3 grote eieren; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 2/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; VULLING:; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gehakte verse of bevroren veenbessen, ontdooid; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 2 theelepels geraspte sinaasappelschil; 2 theelepels geraspte sinaasappelschil; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels

-Carole Resnick, Cleveland, Ohio

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom zure room en melk combineren; zet opzij.In een grote kom room boter en suikers tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Beet in vanille. Combineer de bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout; voeg afwisselend het afgeroomde mengsel toe met het zure roommengsel.
Verspreid tweederde van het beslag in een ingevette 13x9-in.bakvorm. Combineer de vullende ingrediënten; strooi over het beslag.Top met het resterende beslag.
Bak op een temperatuur van 350 ° gedurende 40-45 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel op een rooster.