Cranberrysaus met gedroogde kersen

Name: cranberrysaus met gedroogde kersen
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 9/10 liter met veenbessen (één zak); Een kopje met een inhoud van 190 ml met gedroogde kersen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sjalot, fijngesneden; 2 eetlepels rode wijnazijn; 2 eetlepels sinaasappelschil, geraspt; 2 eetlepels sinaasappelschil, geraspt; 2 theelepels gemberwortel, gepeld en geraspt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met donkerbruine suiker, stevig verpakt

Maak en deel deze Cranberry-saus met recept met gedroogde kersen van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
9/10 liter met veenbessen (één zak)
Een kopje met een inhoud van
190 ml met gedroogde kersen
Een kopje met een inhoud van
130 ml met sjalot, fijngesneden
2 eetlepels rode wijnazijn

2 eetlepels sinaasappelschil, geraspt
2 eetlepels sinaasappelschil, geraspt
2 theelepels gemberwortel, gepeld en geraspt
Een kopje met een inhoud van
190 ml met donkerbruine suiker, stevig verpakt

Bereiding

Combineer alle ingrediënten in een middelgrote steelpan en kook op middelhoog vuur. Intil cranberries pop.Reduce hitte to low; kook, af en toe roerend, tot veenbessen hun sappen vrijgeven, ongeveer 15 minuten. Als de cranbgerry saus te dik wordt, voeg dan water toe tot de gewenste consistentie is bereikt.
Overbrengen in een kom om af te koelen.