Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ross Carozza
Creoolse oesteromelet
Maak en deel dit Creoolse Oyster Omelet recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak in 10 "koekenpan bacon tot knapperig. Verkruimel het. Verwijder alles behalve 2 theelepels spekvet van skillet. Spek terug aan pan toevoegen.
-
Voeg 1 eetlepel ongezouten boter toe aan gereserveerde 2 theelepels spekvet in een koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg oesters, groene uien en knoflook toe.
-
Bak totdat de randen van de oesters krullen, ongeveer 1-2 minuten.
-
Voeg de resterende 2 eetlepels boter, cayenne en zout toe.Verwijder van het vuur en zet opzij.
-
Klop eieren, half en half en een centimeter zout.
-
Maak de pan schoon en verwarm op middelhoog vuur.
-
Voeg 2 theelepel ongezouten boter en 2 theelepels plantaardige olie toe aan de hete pan.
-
Voeg het eimengsel toe en kook, til de randen op om het ongekookte ei onder de omelet te laten lopen, zodat de bovenkant niet te nat is.
-
Draai één keer om en kook 10 seconden.
-
Draai omelet op grote plaat.
-
Doe het oester-mengsel in het midden en vouw de omelet om te serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minOntbijteieren, melk room meten, kaas, spek, appels Jazz Braeburn, nootmuskaat, zout, maal peper, quiche deeg,appelbacon, gouda, quiche
-
50 minOntbijtpizza, meel, boter, melkcreme, melkcreme, zout, peper, varkenssaus, spek, spek, kaas, eieren, Kachel vulling we gebruikten salie, ui, basilicum,de witte pizza van de broads en de bonn
-
35 minOntbijtpancetta, boter, olie-, paddestoel, zout, peper, eieren, brood, mayonaise, hoofdsla, tomaten,mushroom en fried-egg blt clubs
-
40 minOntbijtverstuiven, haver, rijst, suiker, pecannoten, zout, kaneel, honing, olie-, vanille, chocolade, veenbessen,chocolade crunch (kooklicht)
Ik vond het geweldig