Creoolse varkenskoteletten

Name: creoolse varkenskoteletten
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 8 vleesloze karbonades zonder been (2 centimeter dik en 170 gram elk); 4 theelepels canola-olie; 2 grote uien, in plakjes gesneden; 1/2 theelepel peper; 1/2 theelepel peper; 1 blik (305 gram) gecondenseerde tomatensoep, onverdund; 170 liter water; 1 theelepel Creoolse smaakmaker; 1/2 theelepel peper; 1/4 theelepel zout; Warm gekookte rijst, optioneel

"Dit recept is een van de favorieten van mijn familie, en het wordt meestal een favoriet van wie het ook probeert. Het is zo gemakkelijk te maken. Je kunt een schotel met één skillet niet verslaan!" Amy Gross - Swanton, OH

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, bruine karbonades in olie aan beide zijden in partijen. Zet opzij en houd het warm. Bak in dezelfde koekepan de uien, groene paprika en gele peper tot ze gaar zijn.
Breng varkenskarbonades terug naar de pan. Combineer de soep, water, Creoolse kruiden, peper en zout; giet over karbonades. Breng aan de kook. Verminder hitte; bedek en sudder 12-14 minuten of tot het vlees zacht is.
Serveer onmiddellijk met rijst indien gewenst, of koel af voordat u het in een vriezercontainer plaatst. Bedek en bevries tot 3 maanden.
Voor het gebruik van bevroren karbonades: ontdooi de koelkast een nacht in de koelkast. Plaats in een koekenpan; breng aan de kook.Verlaag de warmte; dek af en sudder gedurende 8-12 minuten of tot een thermometer 165 ° aangeeft.