Crock pot esdoorn-sauced peren

Leg voor een elegant dessert elke peer rechtop op een mooi dessertbord. Spat de saus rond de peer en strooi er gehakte geroosterde noten of kokos in. Spat een grote klodder zachte slagroom naast de peer en garneer de plaat met een gedraaide peer. oranje schijfje

Pel peren.
Kernperen vanaf de onderkant, waardoor stengels bevestigd blijven.
Zet de peren rechtop in de slowcooker.
Meng resterende ingrediënten behalve maïszetmeel en sinaasappelsap; giet over peren.
Dek af en kook op hoog vuur 2 tot 2 1/2 uur of tot ze gaar zijn.
Verwijder peren uit het fornuis; plaats rechtop in het opdienen van schotels of individuele dessertgerechten.
Meng maïszetmeel en sinaasappelsap; roer in saus in het kooktoestel.
Dek af en kook op hoog vuur ongeveer 10 minuten of totdat de saus dikker is.
Schep de saus over de peren.
** Gebruik A-beker met een inhoud van 60 ml honing in plaats van de ahornsiroop voor een ander tempo.