Crock pot gestoofde kip met groenten

Je kunt de kiphoeveelheid en alle andere ingrediënten iets verhogen. Als je geen wijn wilt gebruiken, kun je 60 liter meer kippenbouillon gebruiken (130 liter bouillon). Voor een gebruinde huid moeten de stukken kip bovenop de groenten zitten. de knoflook, tijm, zout en peper naar smaak

Borstel de binnenkant van een pot met gesmolten boter.
Plaats de ui plakjes in de bodem van de crock pot/slowcooker.
Top met aardappelschijfjes, worteltjes en erwten.
Meng in een kom de bouillon, wijn, knoflook, 1 theelepel gekruid of wit zout, zwarte peper en tijm; giet het mengsel over de groenten.
Meng in een kleine kom 1,5 theelepel paprika, 1-2 theelepels gekruid zout (of naar smaak) en naar smaak zwarte peper; wrijf over de schil van de kip.
Leg de stukken kip op de groenten.
Dek af en kook op LAAG staan voor ongeveer 7-8 uur, of totdat de kip zacht is.