Crock pot limonade kip

Name: crock pot limonade kip
Cook time: 180 min
Total time: 190 min
Ingredients: 6 velloze kipfilethelften zonder botten (113 gram elk); Een kopje met een inhoud van 190 ml met ontdooid limonadeconcentraat; 3 eetlepels ketchup; 2 eetlepels bruine suiker; 1 eetlepel ciderazijn; 2 eetlepels maizena; 2 eetlepels koud water

"Ik weet niet waar dit recept oorspronkelijk vandaan kwam, maar mijn moeder maakte het altijd klaar voor ons gezin toen ik klein was, en nu maak ik het graag", zegt Jenny Cook van Eau Claire, Wisconsin. Een zoet en pittig saus bedekt een mooie kip die binnen een paar uur klaar is om te serveren.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de kip in een 5 liter.low kooktoestel. Meng in een kleine kom het limonadeconcentraat, ketchup, bruine suiker en azijn; giet over kip. Bedek en kook op laag gedurende 2,5 uur of tot de kip zacht is.
Verwijder kip en houd het warm. Meng maïszetmeel en water tot een gladde massa; geleidelijk roeren in kooksappen. Bedek en kook op hoog gedurende 30 minuten of tot ze verdikt zijn. Breng kip terug naar de slowcooker; warmte door.