Croissant pudding

Name: croissant pudding
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 4 croissants, split; 1 theelepel geraspte sinaasappelschil, optioneel; 3 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die volle melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 theelepel geraspte sinaasappelschil, optioneel; 1/2 theelepel amandelextract

Time-crunched koks zullen zeker het gemak van de make-up van dit heerlijke gerecht waarderen. Voel je vrij om de oranje marmelade te vervangen door een jam of gelei die bij je smaak past.-Mary L.Gabriel, Las Vegas, Nevada

Ingrediënten

Bereiding

Verspreide croissantbodems met 3 eetlepels marmelade; vervang topjes. Snijd elke croissant in vijf plakjes; plaats in een ingevette 11x7-in.bakschaal.
Klop de volgende vier ingrediënten bij elkaar; sinaasappelschil, indien gewenst; en extract.Pour over croissants.Refrigerate, bedekt, 's nachts.
Haal de koelkast 30 minuten voor het bakken uit de oven. Verwarm de oven op 350 °. Plaats de schaal in een grotere ovenschaal.Vul grotere schaal met 1 in.en kokend water.
Bak, onbedekt, tot een in het midden geplaatst mes er schoon uitkomt, 40-45 minuten. Haal de pan uit het waterbad; afkoelen op een rooster 10 minuten. Bedek de resterende marmelade over de bovenkant. Snijd en serveer warm.