Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dit is vergelijkbaar met een heerlijke zalmschotel die ik had bij een bar-and-grill in New Castle, Delaware.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm een oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Bereid een bakplaat voor met kookspray.
-
Leg de zalmfilets in een ovenschaal; Schenk de melk over de filets. Laat de zalm 10 tot 15 minuten in de melk weken.
-
Roer de broodkruimels en de Parmezaanse kaas door elkaar in een brede, diepe kom. Leg het ei in een aparte kom tot het schuimt.Verwijder de zalmfilets van de melk; schud de overtollige melk van de vis. Dompel elke filet in het losgeklopte ei en druk voorzichtig in het broodkruimelmengsel om aan te brengen; zachtjes schudden om het teveel te verwijderen.
-
Bak in de voorverwarmde oven, een keer draaien, tot de zalm gemakkelijk vlokken maakt met een vork, ongeveer 15 minuten.
-
Terwijl de zalm bakt, roer de boter, mosterd en honing samen in een kom; motregen over de gebakken zalm om te serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minZeevruchtenboter, citroensap, knoflook zout, peterselie, paprika poeder, peper, tandbaarsfilets, mayonaise, paprika poeder,super grouper
-
45 minZeevruchtenolie-, ketchup, balsamico azijn, knoflook, koriander, paprika poeder, zout, Cayenne peper, garnaal, metalen spiesen,eenvoudig gegrilde garnalenmarinade
-
60 minZeevruchtenhoning, olie-, basilicum, aardbeienjam, pepervlokken, teentje knoflook, wijnazijn, citroensap, suiker, Gala-appels in achtsten, garnaal,gegrilde garnalen en appelspiesjes
-
95 minHoofdgerechtboter, ui, selderij, peterselie, krabvlees, garnaal, vermout, zout, pepersaus, pepersaus, brood, bladerdeeg, botfilets, ei,gevulde vis in bladerdeeg
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig