Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MSSHARON
Curried butternut squash en geroosterde rode pepersoep
Deze zoete en hartige soep is speciaal voor mij omdat hij het warme romige gevoel van thuis heeft en precies genoeg pit om de smaken interessant te houden.-Stacey Peterson, New Haven, Connecticut
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de paprika's in twee; verwijder de zaden. Rooster de pepers 4 minuten van het vuur tot de blaren van de schil, ongeveer 5 minuten. Plaats de paprika's onmiddellijk in een kleine kom; dek af en laat 20 minuten staan. Verwijder en gooi verkoolde schil weg. Paprika's.
-
In een grote sauspan bedekt met kookspray, bak ui in olie gedurende 3 minuten. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.Voeg squash toe; kook gedurende 3 minuten. Roer in de bouillon, kerriepoeder, zout, kaneel, peper en rode pepers. Aan de kook.De hitte verminderen; dek af en laat gedurende 20-25 minuten sudderen of tot squash zacht is
-
Koel iets. Mix in een blender soep van 1,7 liter in porties tot het glad is. Retourneer alles om te pannen en door te verwarmen. Garneer indien gewenst met koriander
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minChocolade taart receptenchocolade, butterscotch chips, slagroom, abrikozenbrandewijn, suiker, vanille, phyllo tart shells, oranje,chocolaatjes voor butterscotch
-
55 minKip Recepten zonder bottenkippenborst helften, ham, kaas, room kippensoep onverdund, wijn, zure room, dragon, zout, peper, brood, peterselie,kippenbundels met dragon roomsaus
-
30 minCursuskersen, suiker, maïzena, zout, citroensap, kleurstof voor levensmiddelen, aardbeien, zure room, suiker,robijnrode vruchtencompote
-
15 minCursusananas, peer helften, Mandarijn sinaasappelen, citroensap, kaneel, rosmarijn, kruidnagel,gekruide vruchten
Ik vond het geweldig