Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dey Saiee
Curried quinoasalade met yoghurt-komijndressing
Dit is een "flexitarian" recept - dat wil zeggen, het is gemakkelijk aan te passen aan een vegetarische / niet-vegetarische versie - een zegen voor diegenen die te maken hebben met zowel in een huishouden. Terwijl dit recept vegetarisch is, zegt de auteur, Dawn Jackson Blatner, 4 oz gekookte zalm of tonijn kan worden gebruikt in plaats van de kikkererwten. Controleer je quinoa-pakket voor informatie over de bereiding - meestal moet quinoa worden gewassen om een bittere coating te verwijderen, hoewel het soms voorgewassen is.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1/2 liter water
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die quinoa bevat, goed gespoeld en uitgelekt
- 2 theelepels kerriepoeder of 2 theelepels garam masala
- 8 groene uien, gehakt
- 2 (425 gram) blikken kikkererwten, gespoeld en uitgelekt
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met geshredderde worteltjes
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gedroogde veenbessen
Bereiding
-
Meng in een kleine kom alle dressingingrediënten. Rijg in.
-
Verhit het water aan de kook in een grote pan. Voeg de quinoa en kerriepoeder of garam masala toe, laat het vuur zacht worden, dek af en kook gedurende 20 minuten (water moet worden opgenomen).
-
Meng intussen de groene uien, kikkererwten, wortels en veenbessen in een grote kom.
-
Wanneer de quinoa klaar is, gooi met de groenten of plaats op borden en bedek met de groenten.
-
Serveer drizzled met de dressing.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minSalade-dressingsmayonaise, ketchup, mierikswortel, Worcestershire saus, zout kruiden zout, spek, hoofdsla, tomaten, lente-uitjes, kaas, peper, peterselie,gehakte ijsbergsalade (de zeemeermin oesterbar) -
10 minSalade-dressingsavocado perfect, olie-, citroen citroen die je gebruikt, suiker, yoghurt, water, citroen citroen die je gebruikt, peper, zeezout misschien zout, saus saus overdrijf niet,verse avocado dressing voor moderne smaken -
15 minSalade-dressingssherrywijnazijn, sjalotten, teentjes knoflook, mosterd-, olie-, peper, paddestoel, pancetta, olie-, gorgonzola, paprika, ui, spinazie,warme spinaziesalade met pancetta en gorgonzola dressing -
22 minSalade-dressingskolossale garnalenstaart, cajun specerijen, citruspeper, teentjes knoflook, olie-, vermout, citroen, limoen, oranje, mandarijn sap, olie-, tijm, basilicum, zout, peper, peper, knoflook poeder, olivier balsamico azijn, agavesiroop, mandarijn sap, teentjes knoflook, olie-, pinot noir wijn, kaas, groenten salade,mandarijn garnalensalade
Ik vond het geweldig