Curried roomkool

Name: curried roomkool
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 0,5 kop fijn gesneden kool; 1 eetlepel ongezouten boter; 1/2 theelepel kerriepoeder; 1/4 theelepel zout; 1 eetlepel bloem; 1/8 theelepel zwarte peper; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat

Maak en deel deze Curried Creamed Cabbage-recept van.

Ingrediënten

0,5 kop fijn gesneden kool
1 eetlepel ongezouten boter
1/2 theelepel kerriepoeder
1/4 theelepel zout

1 eetlepel bloem
1/8 theelepel zwarte peper
Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat

Bereiding

Leg de kool in de steelpan en dek af met minimaal 1 "water.
Breng aan de kook en laat 5 minuten sudderen. Giet kool af.
Smeer in een koekenpan boter in een laag vuur en voeg kerriepoeder, bloem, zout en peper toe.
Kook, roerend, gedurende 2 minuten; verwijder van hitte.
Voeg langzaam melk toe, terwijl u roert om klontvorming te voorkomen en terug te keren naar warmte.
Breng aan de kook, voortdurend roeren.
Wanneer ingedikt, roer de kool door de saus en serveer heet.