Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
IzzysMama
Curried spinazie ballen
Deze ballen passen goed bij pasta, rijst of nieuwe aardappelen. De kerriesmaak is mild en verbetert de spinaziearoma
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 teentjes gehakte knoflook
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met gehakte ui
- 2 eetlepels boter of 1 eetlepel olijfolie
- 400 gram verse spinazie (een groot handvol voor elke persoon)
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met grof broodkruim
-
Een kop met een inhoud van80 ml die parmezaanse kaas bevat, grof geraspt
- 2 eieren, lichtgeslagen
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die ingeblikte gecondenseerde tomatensoep bevat (of als u de voorkeur geeft aan ingeblikte champignonroom)
- 1 1/2 theelepels kerriepoeder
Bereiding
-
Hak de spinazie fijn.
-
Smelt boter (of olie) in een grote pan.
-
Bak de knoflook en uien tot ze lichtbruin zijn.
-
Voeg de gehakte spinazie, zout en peper toe.
-
Dek af en kook op matig vuur gedurende 5 minuten (of totdat de spinazie verwelkt is).
-
Haal van het vuur en laat de spinazie goed uitlekken.
-
knijp het iets uit.
-
Roer paneermeel, parmezaanse kaas en de eieren erdoor.
-
Bedek en koel gedurende 2 uur.
-
Verwarm de oven voor op 170 graden graden.
-
Giet de saus (Soep) in een 9 "ovenschaal.
-
Meng er kerriepoeder bij.
-
Vorm spinazie mengsel in 2 "ballen.
-
Schik de ballen in een enkele laag.
-
Bak onbedekt gedurende 30 minuten.
-
Halverwege het koken draai je de ballen zachtjes zodat de ballen in de saus worden geroteerd.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minGroenteasperge, olie-, water, suiker,bruine suikerasperges
-
145 minGroentebieten, boter, honing wilgenroosje, gember, zout peper,met honing gember gebakken bieten
-
20 minGroenteasperge, olie-, zout peper, citroensap, dille, olie-, honing,geroosterde asperges met citroen en dille
-
45 minGroenteaardappelen, ui, honing, balsamico azijn, mosterd-, water, olie-, gember,honing en mosterd zoete aardappelen
Ik vond het geweldig