Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Curry saus
 
 
8 PortiesPT
Notice: Undefined property: stdClass::$total in /home/recipe/websites/recipes/public/info.php on line 286
M
115 min

Curry saus


Dit is een smaakvolle currysaus uit een recept van een Indiase vriend die geweldig is met kikkererwten of groenten. Ik gooi het graag de hele dag in de slowcooker met bevroren gemengde groenten voor een gezond Indiaas diner. Deze saus bevriest ook prachtig.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats uien en knoflook in een grote pan, voeg water toe om te dekken. Plaats op hoog vuur en breng aan de kook, zet het vuur laag tot medium laag, dek af en laat het 45 minuten sudderen. Voeg de gember toe en laat nog 5 minuten sudderen. .
  2. Pureer de ui in een keukenmachine of blender in porties tot een gladde massa. Plaats een grote pan op middelhoog vuur, giet de in blokjes gesneden tomaten en breng op smaak met kurkuma, komijn, garam masala, currypasta en rode pepervlokken. een sudder, giet dan in de ui puree.Simmer voor 45 minuten.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies