Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Yumnjam
Cypriotische taro braadpan van chef-kokbloem - kibrisli kolokas
Dit is een traditioneel Cypriotisch Turks recept, dat al generaties lang kookte. Mijn moeder is weg, dus mijn vriend heeft me het recept gegeven. *** Bedankt, schatje. Ik denk dat mijn moeder ook in blokjes gesneden selderibroodjes gebruikt, maar ik kan niet Wees er zeker van. Opmerking: Er zijn weinig variëteiten van Taro, maar dit gerecht wordt normaal gesproken gebruikt met Colocasia Root. Geniet van
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voeg 0,33 van de olijfolie toe in een vale pot, verwarm, voeg kip en bruin toe, verwijder de kip in een middelgrote hittebestendige kom en zet apart.
-
Voeg 0,33 van de olijfolie toe in dezelfde pot, verwarm, voeg taro toe en lichtbruin, verwijder taro in een andere hittebestendige schaal van middelmatige grootte en zet opzij.
-
Voeg 0,33 van de olijfolie in dezelfde pot toe, verwarm en voeg de ui toe tot deze lichtbruin is, breng de kip dan terug in de pot en meng.
-
Voeg tomatenpuree, tomatenblokjes en kippenbouillon toe. Zet het vuur lager en laat koken.
-
Voeg citroen en taro toe, meng voorzichtig.
-
Voeg zout en peper toe.
-
Laat het 30 minuten sudderen, maar roer af en toe.
-
OPMERKING: Mogelijk moet u de braadpan tijdens de 30 minuten met kippenbouillon bijvullen, de saus zal droog worden als u dat niet doet en mogelijk het recept verbranden. De saus moet dik en veel zijn.
-
Je kunt koriander/koriander toevoegen aan het recept of het als garnering gebruiken.
-
Serveer met knapperig brood en tuinsalade of een eenvoudige Turkse pilaf.
Blogs die misschien interessant zijn
-
240 minStovenrundvlees voorraad, olie-, suiker, meel, zout, peper, Chili poeder, tijm, baai, kruidnagel, tomaten, peper, rundvlees voorraad, olie-, aardappelen, wortels, ui, selderij, erwten die je hebt,rundvlees stoofpot daisyfields -
150 minStovenham, baai, molido pepers, habanero peper, dundicut chilipepers, knoflookteentjes squished, komijnzaad, zout, water, olie-, ui, tomaten, kerrie poeder, komijnpoeder, paprika poeder, Chili poeder, zout, bloemkool in roosjes, wortels, snij in, knoflookteentjes squished,West-Afrikaanse chili -
90 minStovenui, selderij, olie-, rundvlees stoven, teentjes knoflook, water, gerst, baai, rutabagas raap, raap, wortel, aardappelen, paddestoel, tomaten, zout, hartig, paprika poeder, oregano, peper, Worcestershire saus,diabetische rundvleesstoofpot -
65 minStovenlinze, water, kurkuma, gember, nootmuskaat, olie-, ui, wortel, selderij rib, venkel, teentjes knoflook, aardappelen, tomaten, kaneel, kurkuma, komijn, groentebouillon, natrium sojasaus, harissa je hebt geen harissa, pepervlokken zouden hier werken, venkel, zout peper,linzen stoofpot a la fez
Ik vond het geweldig