Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Yumnjam
Cypriotische taro braadpan van chef-kokbloem - kibrisli kolokas
Dit is een traditioneel Cypriotisch Turks recept, dat al generaties lang kookte. Mijn moeder is weg, dus mijn vriend heeft me het recept gegeven. *** Bedankt, schatje. Ik denk dat mijn moeder ook in blokjes gesneden selderibroodjes gebruikt, maar ik kan niet Wees er zeker van. Opmerking: Er zijn weinig variëteiten van Taro, maar dit gerecht wordt normaal gesproken gebruikt met Colocasia Root. Geniet van
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voeg 0,33 van de olijfolie toe in een vale pot, verwarm, voeg kip en bruin toe, verwijder de kip in een middelgrote hittebestendige kom en zet apart.
-
Voeg 0,33 van de olijfolie toe in dezelfde pot, verwarm, voeg taro toe en lichtbruin, verwijder taro in een andere hittebestendige schaal van middelmatige grootte en zet opzij.
-
Voeg 0,33 van de olijfolie in dezelfde pot toe, verwarm en voeg de ui toe tot deze lichtbruin is, breng de kip dan terug in de pot en meng.
-
Voeg tomatenpuree, tomatenblokjes en kippenbouillon toe. Zet het vuur lager en laat koken.
-
Voeg citroen en taro toe, meng voorzichtig.
-
Voeg zout en peper toe.
-
Laat het 30 minuten sudderen, maar roer af en toe.
-
OPMERKING: Mogelijk moet u de braadpan tijdens de 30 minuten met kippenbouillon bijvullen, de saus zal droog worden als u dat niet doet en mogelijk het recept verbranden. De saus moet dik en veel zijn.
-
Je kunt koriander/koriander toevoegen aan het recept of het als garnering gebruiken.
-
Serveer met knapperig brood en tuinsalade of een eenvoudige Turkse pilaf.
Blogs die misschien interessant zijn
-
440 minStovenin, meel, olie-, ui, erwten, paddestoel, wijn, paddestoel, peper,rundvleesstoofpot stroganoff
-
140 minStovenui, paprika, olie-, paprika poeder, zout, peper, water, rundvlees, cayenne, meel,de Hongaarse goulash van moeders
-
195 minStovenrundvlees, selderij ribben, wortels, ui, tomaten, watersoep, aardappelen, zout, paprika poeder, peper, tijm, basilicum,vergeten stoofpot
-
160 minStovenrundvlees stoofpot vlees, meel, zout, peper, olie-, ui, wortels, selderij met, peterselie, tijm, bouillon, aardappelen, wortels, ui,de beste gebruinde rundvleesstoofpot ooit
Ik vond het geweldig