Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Yumnjam
Cypriotische taro braadpan van chef-kokbloem - kibrisli kolokas
Dit is een traditioneel Cypriotisch Turks recept, dat al generaties lang kookte. Mijn moeder is weg, dus mijn vriend heeft me het recept gegeven. *** Bedankt, schatje. Ik denk dat mijn moeder ook in blokjes gesneden selderibroodjes gebruikt, maar ik kan niet Wees er zeker van. Opmerking: Er zijn weinig variëteiten van Taro, maar dit gerecht wordt normaal gesproken gebruikt met Colocasia Root. Geniet van
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voeg 0,33 van de olijfolie toe in een vale pot, verwarm, voeg kip en bruin toe, verwijder de kip in een middelgrote hittebestendige kom en zet apart.
-
Voeg 0,33 van de olijfolie toe in dezelfde pot, verwarm, voeg taro toe en lichtbruin, verwijder taro in een andere hittebestendige schaal van middelmatige grootte en zet opzij.
-
Voeg 0,33 van de olijfolie in dezelfde pot toe, verwarm en voeg de ui toe tot deze lichtbruin is, breng de kip dan terug in de pot en meng.
-
Voeg tomatenpuree, tomatenblokjes en kippenbouillon toe. Zet het vuur lager en laat koken.
-
Voeg citroen en taro toe, meng voorzichtig.
-
Voeg zout en peper toe.
-
Laat het 30 minuten sudderen, maar roer af en toe.
-
OPMERKING: Mogelijk moet u de braadpan tijdens de 30 minuten met kippenbouillon bijvullen, de saus zal droog worden als u dat niet doet en mogelijk het recept verbranden. De saus moet dik en veel zijn.
-
Je kunt koriander/koriander toevoegen aan het recept of het als garnering gebruiken.
-
Serveer met knapperig brood en tuinsalade of een eenvoudige Turkse pilaf.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minStovenkipfilet beukt, olie-, ui, ui, teentjes knoflook, gember, tomaten, tomaten, tahini sesampasta, bahrat kruiden Baharat Aka Midden-Oosten Specerijen, kerrie Julie's Curry nietpoeder, zout, peper, rozenwater, water, peterselie,saoedi-tahini- en tomatenkip
-
45 minStovenkippenborsten, olie-, ui, sap citroen, teentjes knoflook, saffraan draad, kurkuma, citroen in, koriander, peterselie, zout peper, aardappelen, water, brood,kip-tajine met geconserveerde citroen en aardappelen
-
110 minStovenolie-, rundvlees voorraad, zout, peper, rundvlees voorraad, kaneel, ui, boter pompoen, azijn, honing, snoeien, rijst,Perzisch rundvlees en couscous
-
25 minStovenbouillon, kekers ongedraineerd, rijst, ui, selderij, wortel, eieren, citroensap, Spinazie, zout peper,Griekse avgolemono stoofpot
Ik vond het geweldig