Dannon magere spice cake met appel

Name: dannon magere spice cake met appel
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/3 liter die meel bevat; 3 eetlepels bruine suiker; 2 1/2 theelepels zuiveringszout; 1 1/4 theelepels bakpoeder; 1 theelepel kaneel; 1/2 theelepel piment; 1/4 theelepel kruidnagel; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter met appelmoes; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met dannon ongepelde magere yoghurt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met eieren of een kopje met een inhoud van 130 ml met vervangende eieren; 80 liter plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met dannon ongepelde magere yoghurt; 3 eetlepels bruine suiker; 1 theelepel vanille

Ingrediënten

Bereiding

Meng in grote kom bloem, suiker, bakpoeder, bakpoeder, kaneel, piment, zout en kruidnagel.
Voeg appelmoes, yoghurt, ei en olie toe; Meng goed.
Roer de rozijnen erdoor (let op: ik roer de rozijnen graag een paar minuten in warm water voordat je ze toevoegt - ze zijn zo voller en zachter).
Giet in ingevette en bebloemde bundel van 3 liter of 33 x 23 centimeter.
Bak op 325 F.
gedurende 50-60 minuten, of tot de tandenstoker in het midden is gestoken, er schoon uitkomt.
Koel 15 minuten.
Serveer met Quick Yogurt Glaze: Glazuur: combineer Dannon Plain Nonfat Yoghurt, bruine suiker en vanille in een kleine kom.
Klop met een vork of klop tot een gladde massa.
(Dit is ook goed met sinaasappel- of citroenextract in plaats van vanille).