Darkalicious brownies

Name: darkalicious brownies
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Ingredients: 130 liter ongezouten boter, gesneden in stukken van 2,5 centimeter; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml met donkere ongezoete cacao; 1/2 theelepel koosjer zout; 1 theelepel vanille-extract; 2 grote eieren; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; anti-aanbak koken spray

WAARSCHUWING moet chocolade HOUDEN ... Ik wilde een brownie, maar had wel chocola in de voorraadkast, ik herinnerde me dat ik wat Dark Cocoa-poeder had en de magie gebeurde. Zo vochtig en eenvoudig te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325 °.
Bekleed een 20x20x5 centimeter glazen ovenschaal met folie, druk stevig in de pan en laat een overhang van 5 centimeter over. Bedek folie met anti-aanbak spray; opzij zetten.
Smelt boter in een kleine sauspan op middelhoog vuur. Laat iets afkoelen.
Klop de suiker, cacao en zout in een middelgrote kom om te combineren.
Giet boter in een gestage stroom in droge ingrediënten, voortdurend zwaaien om te mengen.
Klop de vanille in.
Voeg de eieren één voor één toe, krachtig kloppend om na elke toevoeging te mengen. Voeg bloem toe en roer tot alles gecombineerd is (niet overmixen).
Schrap beslag in voorbereide pan; soepele top.
Bak 30 tot 40 minuten totdat de bovenkant begint te barsten en een tandenstoker die in het midden wordt gestoken eruit komt met een paar vochtige kruimels eraan.
Pan overbrengen naar een rooster; laat het volledig in de pan afkoelen.
Gebruik de overhangende folie om de brownie uit de pan te tillen; overbrengen naar een snijplank.
Snijd in 16 vierkanten.