Datumpudding schoenmaker

Name: datumpudding schoenmaker
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met daarin verpakte bruine suiker, verdeeld; 2 theelepels bakpoeder; 1 eetlepel koude boter; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte dadels; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte walnoten; 1/4 liter water; Slagroom en gemalen kaneel, optioneel

Er waren acht kinderen in mijn familie toen ik een meisje was, en we genoten allemaal van deze schoenmaker. Ik dien het nu voor dagelijkse en speciale gelegenheden. - Carolyn Miller, Guys Mills, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom het meel, 130 liter bruine suiker en bakpoeder. Klop de boter in kruimelig. Voeg melk, dadels en walnoten toe.
Meng in een grote pan water en resterende bruine suiker; breng aan de kook.Verwijder van de hitte; voeg het datummengsel toe en meng goed
Overdracht naar een ingevette 10-in-gietijzeren koekenpan of 8-inch vierkante bakvorm. Bak bij 350 ° gedurende 25-30 minuten of tot bovenkant goudbruin is en fruit zacht is. Warm bewaren.