Dayton steakhouse-stijl gestoofde tomaten

Name: Dayton steakhouse-stijl gestoofde tomaten
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ui, klein gesneden; 4 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met broodblokjes (droog, gewoon); Een kopje met een inhoud van 130 ml met bruine suiker (lichtbruin); Een kom met een inhoud van 1,25 liter tomaten, ingeblikt; 1 theelepel zout (naar smaak); 0,5 theelepel peper, versgemalen

Ingrediënten

1 ui, klein gesneden
4 eetlepels boter
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met broodblokjes (droog, gewoon)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met bruine suiker (lichtbruin)

Een kom met een inhoud van
1,25 liter tomaten, ingeblikt
1 theelepel zout (naar smaak)
0,5 theelepel peper, versgemalen

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.Ga de ui in boter tot ze zacht is, maar niet bruin. Voeg broodkruimels en bruine suiker toe.Kook en roer op laag vuur gedurende 3 tot 5 minuten. Roer de tomaten erdoor en breng op smaak met zout en peper. Overdracht naar een ingevette ondiepte ovenschotel.
Bak 30 tot 40 minuten of tot het bubbelt. Bekleed elke portie met zelfgemaakte croutons of besprenkel eenvoudige broodblokjes met gesmolten boter, breng op smaak zoals gewenst en bak 5 tot 10 minuten.