De Afrikaanse kippenstoofpot van pam

Name: de Afrikaanse kippenstoofpot van pam
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 2 kipfilethelften zonder been, in reepjes gesneden; 1 middelgrote ui, gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 grote zoete aardappel, geschild en in blokjes; 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel koriander op de grond; 0,5 theelepel rode pepervlokken; 3/8 liter kippenbouillon; zout en peper; 1 (439 gram) kan kekerbonen, ongedraineerd; Een kop met een inhoud van 60 ml die pindakaas bevat

Aromatisch en smaakvol, deze kipstoofpot is gevuld met kekerbonen, zoete aardappelen en kip. Eet over rijst. Met dank aan Allrecipes, ingediend door Pam Anderson. Gepost voor Zaar World Tour II.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan met een goed sluitend deksel, verwarm de olie op een middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bruin snel. Haal de kip uit de pan.
Zet het vuur laag tot medium laag en voeg knoflook, ui en zoete aardappel toe aan de pan; 5 tot 7 minuten laten koken. Seizoen met komijn, koriander, rode peper en zout en peper.
Meng de kippenbouillon en de bruine kip erdoor. Plaats het deksel op de koekenpan en laat het af en toe 10 - 15 minuten roeren.
Verwijder het deksel en roer de pindakaas en de garbanzo bonen erdoor.Zorg ervoor dat de pindakaas goed gemengd is. Vervang het deksel om nog 2 minuten te laten sudderen.

Blogs die misschien interessant zijn

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

alles wat u moet weten over linzen

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

Ik vond het geweldig

De Afrikaanse kippenstoofpot van pam

Aromatisch en smaakvol, deze kipstoofpot is gevuld met kekerbonen, zoete aardappelen en kip. Eet over rijst. Met dank aan Allrecipes, ingediend door Pam Anderson. Gepost voor Zaar World Tour II.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies