De aardappelschillen van suzy

Name: de aardappelschillen van suzy
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 10
Ingredients: 10 aardappelen; zout en peper naar smaak; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene uien; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte tomaten; 1 (113 gram) kan groene pepers in blokjes snijden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Prik de aardappels diep in met een vork en bak ze 45 minuten of tot ze gaar zijn.
Verhoog de hitte van de oven tot 190 graden (190 C).
Wanneer de aardappels koel genoeg zijn om ze in de lengte te snijden snijd ze in de lengte door en schep bijna alle aardappel eruit (reserveer rest van de aardappel voor een later gebruik naar keuze). Zout en peper de aardappelschillen op smaak. Groene uien, tomaten, chilis en kaas in de aardappelhuid. Aard de schil van de aardappel op een bakplaat.
Bak 10 minuten, of totdat de kaas gesmolten is. Misschien wil je de gebakken vellen half in de helft snijden voordat je ze serveert voor netjes eten. Eet met zure room aan de zijkant, voor mensen om op hun aardappelschillen te scheppen als ze dat willen.