De aardbeientaart van de oude jongen

Name: de aardbeientaart van de oude jongen
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 2.5 receptgebak voor een taarttaart van 23 centimeter met enkele korst; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 6 eetlepels boter; 2,5 centimeter lange nootmuskaat; Een kom met een inhoud van 1 liter met verse aardbeien, gepeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 1 eetlepel maizena

Dit is een traditie in de zomer in mijn familie, en we hebben nog nooit een aardbeientaart als deze geproefd, (of zelfs maar gezien)! Je zult LIEFDE zijn. 'The Old Boy' is mijn vader, maar mijn moeder herinnert zich dat haar grootmoeder zo'n taart maakte toen ze nog jong was.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Plaats een lekbak op de laagste plank om taartsappen te vangen.
Topping maken: meng in een middelgrote kom de suiker van 190 liter, 190 liter bloem, boter en nootmuskaat tot een luchtige massa.
Plaats gereinigde aardbeien in een diepe kom.In een aparte kom, meng de 130 liter suiker, 130 liter bloem, en maizena.Vul bessen met dit mengsel; wees voorzichtig dat je bessen niet verplettert.
Giet de bessen in de voorbereide taartbodem en stamp ze in het midden; De mounding is nodig omdat de bessen zullen zinken als ze bakken. Bekers bedekken met kruimel en kruimels met ongeveer 15 erwten klodder boter. Wikkel randen van taartbodem met folie om te voorkomen dat ze verbranden.
Bak de taart in de voorverwarmde oven gedurende 0 minuten, verlaag dan het vuur tot 190 graden (190 graden Celsius) en bak nog eens 40 minuten. Wanneer er nog 10 minuten van het bakken over zijn, strooi je een beetje extra suiker over de kruimel en bak je het af.