Upstate chocolade pindakaas taart

Name: upstate chocolade pindakaas taart
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 6 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volle melk bevat; 3 grote eierdooiers, geslagen; 1 theelepel vanille-extract; Gehakte pinda's; 1 graham cracker crust (23 centimeter), gebakken; 28 gram halfzoete chocolade, gesmolten; Slagroom en gehakte gezouten pinda's; Gehakte pinda's

Dit is een oude familiefavoriet die mijn moeder maakte toen ik klein was. Ik heb het recept een beetje veranderd, maar het brengt nog steeds die heerlijke jeugdherinneringen mee. - Kim Scott, Byron, New York

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine steelpan de suiker, het meel, het zout en de melk tot een gladde massa. Kook en roer op middelhoog vuur tot het dik en dik is, ongeveer 2 minuten. Verminder de hitte; kook en roer 2 minuten langer.Verwijder van het vuur
Roer 1/4 liter heet mengsel in eidooiers; keer alles terug om te pannen, onder voortdurend roeren. Doe zachtjes aan de kook; kook en roer 2 minuten langer.Verwijder van het vuur. Roer voorzichtig vanille. Koel enigszins.
Verdeel het mengsel doormidden.Om een portie zachtjes roeren in pindakaas; Giet in de voorbereide korst. Roer de chocolade voorzichtig in het resterende gedeelte; overgieten. Bedekken en in de koelkast bewaren gedurende ten minste 4 uur of tot ze zijn gezet. Net voor het opdienen, garneren met slagroom en pinda's.