De beste Caesar saladedressing

Name: de beste Caesar saladedressing
Total time: 490 min
Yield: 10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; Een beker met een inhoud van 60 ml die een vervanger voor eieren bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die vers geraspte Parmezaanse kaas bevat; 2 eetlepels water; 3 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 1/2 eetlepels citroensap; 1 eetlepel ansjovispasta; 2 theelepels witte suiker; 1/2 theelepel gedroogde peterselie; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met mayonaise
Een beker met een inhoud van
60 ml die een vervanger voor eieren bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die vers geraspte Parmezaanse kaas bevat
2 eetlepels water
3 teentjes knoflook, fijngehakt

1 1/2 eetlepels citroensap
1 eetlepel ansjovispasta
2 theelepels witte suiker
1/2 theelepel gedroogde peterselie
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Bereiding

Meng mayonaise, eiervervanger, Parmezaanse kaas, water, knoflook, citroensap, ansjovispasta, suiker, peterselie, zout en peper in een blender tot een gladde massa, ongeveer 1 minuut.
Breng het verband aan in een luchtdichte verpakking en laat het 8 uur tot de nacht in de koelkast staan.