Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
RACHELHACKER
De beste Zwitserse kaas- en bierfondue
Wil je vrienden maken? Serveer fondue en geniet van de feestelijke kameraadschap die ontstaat wanneer je in een pot warme, gesmolten kaas duikt en deze deelt. Traditioneel gemaakt met witte wijn, dit recept maakt gebruik van bier voor een smaak met een robuuste smaak. Selderij en wortelschijfjes en bloemkoolroosjes zijn ook heerlijk gedoopt in het romige kaasmengsel.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Gooi de kaas van de emmentaler, gruyere-kaas, maïszetmeel, zout en peper samen in een grote kom.
-
Giet bier in een zware pan op middelhoog vuur; Breng aan de kook totdat het zachtjes opgewarmd is, ongeveer 5 minuten.
-
Roer het kaasmengsel in sudderend bier in kleine hoeveelheden, zorg ervoor dat elke toevoeging volledig in het mengsel smelt en dat het mengsel weer zacht is voordat u de volgende batch toevoegt, in totaal 10 tot 15 minuten.
-
Roer mosterd door het kaasmengsel en haal de pan van het vuur. Proef de fondue en pas de kruiden aan naar smaak. Breng fondue aan in een fondueschotel. Gebruik de stokbrood.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minVoorgerechten en snacksmosterd-, sojasaus, wasabi, kaas, krabvlees, ui, kastanjes, peterselie, won ton wrappers, olie-,won ton
-
55 minVoorgerechten en snackskaas, kaas, kaas, teentjes knoflook, melk, ui, koriander, boter, loempia verpakkingen, water,kaas sambusa
-
140 minVoorgerechten en snackskaas, varkenssaus, salsa, pepersaus, Jalapeno pepers,grote game-dip
-
17 minVoorgerechten en snackskaas, phyllo taart, frambozenconserven,brie bekers
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig