Sunbutter® chocolade-energieballen

Name: sunbutter® chocolade-energieballen
Total time: 45 min
Yield: 20
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met tahini; Een kopje met een inhoud van 130 ml met kristalsuikervervanger (zoals Swerve®); 1 theelepel vanille-extract (glutenvrij); 1/4 theelepel nootmuskaat; Een kopje met een inhoud van 170 ml met SunButter®, elke variëteit; 1/2 theelepel zeezout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde zonnebloempitten; Een kopje met een inhoud van 170 ml met ongezoete kokosvlokken; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gemalen lijnzaad; 85 gram zuivelvrije donkere chocoladechips; 1 eetlepel biologische chia-zaden

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met tahini
Een kopje met een inhoud van
130 ml met kristalsuikervervanger (zoals Swerve®)
1 theelepel vanille-extract (glutenvrij)
1/4 theelepel nootmuskaat
Een kopje met een inhoud van
170 ml met SunButter®, elke variëteit
1/2 theelepel zeezout

Een kopje met een inhoud van
130 ml met geroosterde zonnebloempitten
Een kopje met een inhoud van
170 ml met ongezoete kokosvlokken
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gemalen lijnzaad
85 gram zuivelvrije donkere chocoladechips
1 eetlepel biologische chia-zaden

Bereiding

Meng tahini, zoetstof en vanille tot een gladde massa. Voeg resterende ingrediënten toe en meng goed.
Koel gedurende 30 minuten.
Haal het uit de koelkast en rol het in 2,5 centimeter ballen, plaats het gelijkmatig op een bakpapier bedekt met perkament.
Bevries 30 minuten vóór het serveren.
Bewaar onaangedane energiekogels in de vriezer om later te genieten.