De beste blondjes

Stel het ovenrek af op de laagste stand; verwarm tot 325. Spuit een centimeter bakpan met plantaardige kookspray. Bevestig centimeter stuk stevig folie in de pan, zodat je de folie als een handvat kunt gebruiken om gebakken blondines uit de pan te trekken; Smeer de folie in met kookspray.

Klop het meel, het bakpoeder en het zout in een kleine kom.Vervolgens verwarm je boter en bruine suiker in een grote pan tot deze heet is.Wie eieren en vanille in een grote kom. Roer het warme suikermengsel en daarna de droge ingrediënten tot in de eieren. Roer in optionele invoegtoepassingen (als je chocolade gebruikt, laat je het beslag eerst iets afkoelen).

Schaaf het beslag in de voorbereide pan en bak het totdat de blondine net is uitgehard, ongeveer 45 minuten.Verwijder uit de oven en laat het 5 minuten afkoelen.Greep blondjes uit de pan met behulp van foliehendels en zet ze op een rooster.Cool volledig voordat u in 24 stukjes snijdt .