De beste gevulde champignons

Name: de beste gevulde champignons
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 3 plakjes spek; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 3 druppels Worcestershire-saus; 2 streepjes gemalen zwarte peper; 400 gram champignons, stengels verwijderd; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Deze paddenstoelen zijn gemaakt om indruk te maken op mijn vriend toen we begonnen met daten. Dit is nu zijn absolute favoriet.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 C).
Plaats het spek in een grote, diepe koekenpan en kook op middelhoog vuur, af en toe draaien, tot ze knapperig en gelijkmatig bruin zijn, ongeveer 10 minuten. Dep de plakjes bacon op een met papieren handdoek beklede plaat; verkruimel het uitgelekte spek in een kom. Roer de roomkaas, 2 eetlepels Parmezaanse kaas, worcestersaus en peper door elkaar tot een gelijkmatig mengsel. Spreid de vulling in de champignondoppen en plaats deze in een centimeter ovenschaal.Spul met de resterende 2 eetlepels Parmezaanse kaas.
Bak in de voorverwarmde oven tot de champignons zacht zijn en de vulling goudbruin is, 25 tot 30 minuten.