De beste verjaardagscupcakes

Name: de beste verjaardagscupcakes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 6 liter met papieren voeringen, voor cupcake pannen; 1 (524 gram) recept voor gewone boterkoekjes; 1 (227 gram) romige roomkaas met verlaagd vetgehalte, bij kamertemperatuur; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 130 liter water; 130 liter plantaardige olie; 4 grote eieren; 1 eetlepel zuiver vanille-extract; glazuur, naar keuze

Deze cupcakes hebben een stevigere textuur, meer als een pondcake en een heerlijke smaak. Na het maken van deze, heb ik moeite met het eten van de eenvoudige cake mix. Iedereen die ik heb gemaakt voor hen houdt van. Het recept is van de Cupcake Doctor.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
Lijn cupcake pannen met papieren voering.
Plaats alle ingrediënten in een grote mengkom en meng ze op lage snelheid met een elektrische mixer gedurende 30 seconden. Schaaf de zijkanten van de kom; verhoog de mixersnelheid tot gemiddeld en sla gedurende 1,5 tot 2 minuten meer. Het beslag moet glad en verdikt zijn.
Vul elke kop 0.66 vol en plaats in de oven.
Bak de cupcakes tot ze goudbruin zijn en spring terug als je ze lichtjes met je vinger indrukt, ongeveer 15 tot 20 minuten.
Haal de pannen uit de oven en laat ze afkoelen op een rooster voor een kom met een inhoud van 1,25 liter die minuten bevat voordat u ze uit de pan haalt. Koel helemaal voor het glazuur.
Eet zoals het is of vorst zoals gewenst.